梅サワー
昨日はせっかくのお休みでしたが雨でした☂️
出かけられないので、実家の庭の梅を使って、梅サワーを作ってみました。
疲労回復や血行促進などの効果があるそうなので、できあがるのが楽しみです。
よく行くスーパーでレシピをみつけたので、少しアレンジしました。
材料
梅500g
リンゴ酢 500ml
てん菜オリゴ糖 200 g
以上を保存容器にいれて3週間待つだけでできあがりです。1日1回糖分を均等にするために混ぜます。梅の実は3週間でとりだすことと、つける前に1日水に浸します。
できあがったら水や炭酸水で割って飲みます。
